منتدى في ذكر الرحمن

عزيزي آلزآئر


لأننا نحب التميز آلتميز و آلمتميزين يشرفنآ آنضمآمك معنآ في ذكر الرحمن


وحينمآ تقرر آن تبدآ مع في ذكر الرحمن ينبغي
عليك آن تبدآ كبيرآ .. فآلكل كبيرُُ هنآ . وحينمآ تقرر آن تبدآ في آلكتآبه
في
منتدى في ذكر الرحمن
..


فتذكر آن في ذكر الرحمن
مختلفآ .. تفكيرآ .. وثقآفةً .. وتذوقآ .. فآلجميع هنآ
مختلفون ..



نحن ( نهذب ) آلمكآن ، حتى ( نرسم ) آلزمآن !!

|0|
لكي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك
وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك و كن من
آلمميزين..

منتدى في ذكر الرحمن

عزيزي آلزآئر


لأننا نحب التميز آلتميز و آلمتميزين يشرفنآ آنضمآمك معنآ في ذكر الرحمن


وحينمآ تقرر آن تبدآ مع في ذكر الرحمن ينبغي
عليك آن تبدآ كبيرآ .. فآلكل كبيرُُ هنآ . وحينمآ تقرر آن تبدآ في آلكتآبه
في
منتدى في ذكر الرحمن
..


فتذكر آن في ذكر الرحمن
مختلفآ .. تفكيرآ .. وثقآفةً .. وتذوقآ .. فآلجميع هنآ
مختلفون ..



نحن ( نهذب ) آلمكآن ، حتى ( نرسم ) آلزمآن !!

|0|
لكي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك
وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك و كن من
آلمميزين..

منتدى في ذكر الرحمن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مــــــاجدة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة كبسة السمك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سارة عبدالرحمن
اللهم اجعلني من اهل القرآن وخاصته
اللهم اجعلني من اهل  القرآن وخاصته
سارة عبدالرحمن


طريقة كبسة السمك  Re145141
انثى الميزان القرد
عدد المساهمات : 194
نقاط : 429
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 24/09/1992
تاريخ التسجيل : 19/09/2012
العمر : 32
المزاج : اللهم يسر لي أمري

طريقة كبسة السمك  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة كبسة السمك    طريقة كبسة السمك  Emptyالثلاثاء أكتوبر 09, 2012 9:00 am

بسم الله الرحمن الرحيم






كبسة السمك خطوة بخطوة وبالصور






المقـــــــــــــــــــادير



2 قطعه سمك" الكمية حسب عددالأشخاص" - 2 كوب رز - 2 بصله وطماطم- 2 فص ثوم - ربع كزبره


2 ليمون اسود مجفف -


البهارات : ملح - بهارات مشكله - كركم - كزبره وكمون مطحونه


هيل ودارسين مطحون "قرفة"



الطــــــــريقـــــــــــه :-



1- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه لتزول الزفره ثم يغسل


ويترك بالمصفاه حتى ينشف .


2- يتبل بما يلي ( الكزبره والكمون + الكركم + البهارات + ملح ) ثم يقلي


بالزيت نص قلي ويترك .


طريقة كبسة السمك  94871c9bfc

يوضع البصل المفروم بالقدر على النار ويقلب مع رشه بالماء قليل حتى يلين


ثم يضاف الزيت ويحمر البصل .

طريقة كبسة السمك  Af3966c96f

يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين



طريقة كبسة السمك  D6990150c3

يضاف الليمون والكزبره + رشه بهارات + هيل ودارسين مطحون

طريقة كبسة السمك  5da059fada

يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي السمك فقط

طريقة كبسة السمك  53a6e29a37

يترك ليغلي ويعدل الملح

طريقة كبسة السمك  55f5120f03


يضاف الرز ويقلب برفق ويراعى ان يكون الماء 1 سم فوق الرز يترك حتى


يغلي 5 دقائق

طريقة كبسة السمك  4fbbefd5bd

يتشرب الماء يوضع على نار هادئه

طريقة كبسة السمك  1f5164e42b

توضع الزبده على الوجه

طريقة كبسة السمك  3f8aca3cc2

الشكل النهائي

طريقة كبسة السمك  1154a98efe






صحه وعآفيه عليكم
م .ق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة كبسة السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة كبسة السمك
» طريقة الهريس
» طريقة الدونت
» طريقة عمل حلى الكيري
» طريقة البسبوسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى في ذكر الرحمن :: .:الطــــــــــــــــبخ:. :: الاكلات الرئيسية-
انتقل الى: